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识破真假大红袍

● 时间:2010/1/28 12:23:16 ● 来源:博茶网


 
    专家:真正的武夷山大红袍必须具备三个条件:

  一是茶树品种必须是经过母树无性繁殖后,保持了母树优良特征特性的茶树;

    其次是生长环境,大红袍原产地域范围被界定在武夷山市2798平方公里内,在境内特殊的土壤、气候、湿度等因素下才能生长出优质的大红袍茶树;

  第三是制作工艺。从茶叶的晾晒、做青到炒揉、烘焙等各个环节,都必须按照传统的独特制作工艺加工完成。

  具备以上三个条件,才能被称为是真正的武夷山大红袍。另外消费者在购买茶叶的时候,首先要注意产品外包装上是否有原产地域保护产品标识。同时还要区别它的内质,就是香气和滋味,比如二级(大红袍),带花果香的香气稍微弱一点,滋味也比较薄一点,一级的大红袍比二级好一点,滋味比较醇厚,带花果香比较明显,韵味比较明显,特级的大红袍明显的有花果香,滋味醇厚甘爽,回甘很快。  
  
  
 


资讯提供:博茶网 源信息发布时间:2007/3/29编辑: 山歌
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