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识破真假大红袍

 
    专家：真正的武夷山大红袍必须具备三个条件：

　　一是茶树品种必须是经过母树无性繁殖后，保持了母树优良特征特性的茶树；

    其次是生长环境，大红袍原产地域范围被界定在武夷山市2798平方公里内，在境内特殊的土壤、气候、湿度等因素下才能生长出优质的大红袍茶树；

　　第三是制作工艺。从茶叶的晾晒、做青到炒揉、烘焙等各个环节，都必须按照传统的独特制作工艺加工完成。

　　具备以上三个条件，才能被称为是真正的武夷山大红袍。另外消费者在购买茶叶的时候，首先要注意产品外包装上是否有原产地域保护产品标识。同时还要区别它的内质，就是香气和滋味，比如二级（大红袍），带花果香的香气稍微弱一点，滋味也比较薄一点，一级的大红袍比二级好一点，滋味比较醇厚，带花果香比较明显，韵味比较明显，特级的大红袍明显的有花果香，滋味醇厚甘爽，回甘很快。