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山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法(修订草案)

(征求意见稿)



第一章 总 则

  第一条 为了规范食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营活动,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本办法。
  第二条 本省行政区域内食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营活动以及对其实施监督管理,适用本办法。
  第三条 本办法所称食品生产加工小作坊,是指有固定生产加工场所,从业人员较少,其生产规模、生产条件等达不到食品生产许可条件,生产加工地方特色食品和传统食品的生产加工者。
  本办法所称小餐饮,是指有固定门店,经营面积不超过60平方米或单次最大供餐人数不超过50人,经营品种少、条件简单,达不到食品经营许可条件的餐饮服务经营者。
  本办法所称食品摊贩,是指从业人员10人以下,达不到食品经营许可条件从事食品销售的小微食品经营者。
  第四条 县级以上人民政府负责组织领导本行政区域内食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的监督管理工作,将食品安全监督管理工作经费列入本级财政预算。
  县级以上人民政府食品安全委员会按照省人民政府确定的职责,履行综合协调、督促指导和评议考核等职能。
  县(市、区)人民政府应当在乡(镇)人民政府、街道办事处确定食品安全工作人员;乡(镇)人民政府、街道办事处应当在行政村、社区聘用食品安全协管员,协助有关部门开展食品安全监督管理工作。
  第五条 食品药品监督管理部门按照本级人民政府确定的职责,负责对本行政区域内食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的食品生产经营活动实施监督管理。
  工商行政管理部门负责本行政区域内食品生产加工小作坊、小餐饮工商注册登记工作。
  城乡规划建设行政部门根据城乡规划的要求,负责本行政区域内食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营集中场所的规划以及相应配套设施的建设和管理等相关工作。
  教育、卫生计生、公安、 农业、商务、民族事务、环保、消防等有关行政部门应当在各自的职责范围内,依法做好食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的监督管理工作。
  国务院或者省人民政府批准实施相对集中行政处罚权的市、县(市、区)的综合行政执法部门按照规定实施监督管理工作。
  省人民政府根据实际需要,可以对食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩监督管理体制作出调整。
  第六条 县(市、区)人民政府应当统筹规划、建设、改造适宜食品

□ 时间:2017/9/6 16:59:12 □ 来源:山西省人民政府法制办公室网站
源信息发布时间:编辑:金阳
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