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教你三招 辨别假盐

□ 时间:2015-3-23 □ 来源: 民族复兴网

    ★ 假盐危害大 轻则中毒 重则死亡


  工业盐的味道和食盐差不多,但其中的致命成分亚硝酸盐有毒,食用一两个小时后,人就可能出现中毒反应:四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫,严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷,甚至死亡。

  此外,工业盐还有可能含铅、汞、砷等重金属。

  铅能让孕妇流产,让儿童行为异常、发育缓慢、注意力下降。

  汞会让人的精神出现问题,产生幻觉,伤害人的内脏。

  砷经常被拿来做农药、杀虫剂。

    ★ 教你三招 辨别假盐

  一、看包装,查防伪。
  看包装。通常食盐的包装袋比较厚,质地细腻,字迹清晰,每一袋都有编号。假食盐的包装则又脆又薄,很多时候,编号还都是相同的。另外,食盐都有防伪标记,且防伪标记的位置是固定的,买盐的时候可以多要几袋比较着看看。有的假食盐虽然也会给自己加防伪标记,却不能保证所有防伪标记都加在同一个地方。

  二、看质地,辨颜色。
  假盐杂质较多,颜色没有真盐白,质地没有真盐细,捏一捏,容易凝结到一起。

  三、用土豆试一试。
  切一小块土豆,在上面撒些盐,要是土豆变蓝了,就说明盐里含碘,要是土豆没变色,就说明盐里不含碘,如果不是非加碘盐,就有可能是假食盐。

资讯作者: 源信息发布时间: 2015/3/23 编辑:金阳
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