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8大品牌鱼油测评报告(1)

□ 时间:2016-8-8 □ 来源: 《消费者报道》

    每逢佳节,探亲送礼,很多消费者会给父母购买鱼油类保健产品,寓意健康和长寿。 而鱼油具有怎样的实际功效?深海鱼油和浅海、普通鱼油有什么不同?

   2016年6月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了善存、自然之宝、安利纽崔莱、澳佳宝、汤臣倍健、Swisse、康恩贝和健安喜等8品牌鱼油,对比测定其EPA、DHA等不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量。 

   检测结果显示,安利纽崔莱的EPA和DHA总含量最高;而康恩贝、澳佳宝和善存3品牌鱼油的EPA、DHA含量低于标签值,其中康恩贝的EPA仅为标签值的85.6%。消费者在购买时要慎重选购,小心货不对板。 

    ★ 三款鱼油DHA、EPA含量低于标签值 

    鱼油是指从鱼中提取的油脂,主要富含欧米伽-3不饱和脂肪酸。 

    根据本刊的调查问卷结果显示,在参与问卷的257名消费者中有72%和53%的人认为鱼油具有调节血脂和健脑益智的作用;但实际服用后,有88.71%的消费者反馈没有或不知道有没有作用。(如图1)


    ★ 那鱼油究竟具有怎样的功效?

    鱼油的主要组成成分是脂肪,包括不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸更有益于人体健康,但是消费者在服用鱼油类产品时将不可避免地摄入一定量的饱和脂肪酸,过多的饱和脂肪酸会给人体健康带来危害。

    食品安全博士云无心表示,“一般认为饱和脂肪酸会对人体的心脑血管不利,摄入过多会引起肥胖、动脉硬化、血脂升高和血栓等问题。因此,普遍认为用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸对健康更有利。”

    而鱼油类产品因其不饱和脂肪酸的含量明显高于饱和脂肪酸,因此,对特殊群体(如中老年人、心脑血管疾病人群)更为有利。

    那鱼油中饱和脂肪酸与不饱和脂肪算的含量究竟有多少?哪款鱼油的不饱和脂肪酸含量更高?

    本刊检测结果显示,鱼油约含有60%的不饱和脂肪酸和30%的饱和脂肪酸以及10%的维生素E(为了防止鱼油氧化),其中安利纽

资讯作者: 麦润萍 源信息发布时间: 2016/8/8 编辑:心弧
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