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联合国粮农组织关于生物技术的声明

□ 时间:2018-10-28 □ 来源: 联合国粮食及农业组织

   

    ★ 粮农组织关于生物技术的声明  

    该发言于2000年3月在日本“生物技术衍生食品政府间食品法典特设工作组”会议上公布。

    生物技术为可持续农业、渔业和林业发展以及为食品加工业提供强有力的手段。当生物技术与其它技术适当结合起来生产食物、农产品及服务时,能够大大有助于满足下一个千年不断增加和日益城市化的人口的需要。

    有范围广泛的各种“生物技术”,采用不同技术和方法。《生物多样性公约》对生物技术的定义是: “利用生物系统、活生物体或者其衍生物为特定用途而生产或改变产品或过程的任何技术应用”。

    广义生物技术涉及农业和粮食生产中普遍采用的多种手段和技术。而狭义生物技术据认为仅指DNA新技术、分子生物和繁殖技术应用,涉及各种不同技术,如动植物基因操作和转基因、DNA分类和克隆。

    虽然关于生物技术及其应用的许多方面没有什么争议,但是关于遗传修饰生物的辩论则非常激烈。粮农组织认为遗传工程具有帮助提高农业、林业和渔业产量及生产力的潜力。遗传工程可能使今天不能生产足够粮食养活其人民的那些国家的贫瘠土地提高产量。已经有一些例子说明,遗传工程通过新的疫苗有助于减少人畜疾病的传播。对水稻进行遗传工程处理以包含原维生素A(β胡萝卜素)和铁,这可能改进许多低收入群体的健康。

    其它生物技术方法已经产生了改进食物质量和一致性的生物体或者在脆弱生态系统中清理漏油和重金属的生物体。组织培养生产的植物,通过向农民提供更加健康的种植材料而提高作物单产。分子辅助选择和DNA指纹技术能够更快和更加明确地发展所有生物品种的改良基因型。它们还提供新的研究方法,有助于生物多样性的保护和特性描述。新技术将使科学家能够认识到确定数量特性基因座,从而提高繁殖效率,解决一些历来很难解决的农学问题如耐旱及改进根系等。

    然而,粮农组织还意识到

资讯作者: 源信息发布时间: 2011/7/1 编辑:金阳
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