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美国转基因农业 是否要紧随?(2)

□ 时间:2018-11-19 □ 来源: 人民食物主权


    了解了转基因食品为何会在美国成功商业化并普及至此(详见《美国转基因农业 是否要紧随?(1)),我们继续从美国食品体系的角度来客观看待转基因问题与美国的农业工业化。

    自1992年转基因开始在美国商业化到2016年的今天,美国整个食品体系的上上下下——包括畜牧业、速食产业、加工食物产业等等——都已经变成由“廉价”的转基因作物所支撑。这个体系牵扯到的不仅仅是大公司,也是千千万万美国人的就业,以及依靠出口转基因作物获得的大量经济收入(无论是通过倾销,还是通过“自由贸易”)。因此,政府只能继续以巨额补贴等形式鼓励农民继续种植转基因作物,来维持整个食品体系以及经济系统的运转,保证食物价格的“低廉”,保证美国农业大国的地位。

    而与转基因有关的食物价格之所以“低廉”,是因为政府持续以大量的财政补助在支撑这样的农业模式。美国对农业的补贴是在经济大萧条(十九世纪三十年代)时开始的一个临时性应急项目。如今,主要受益者已从最初的家庭农户逐渐转为控制资源的农业企业,90%的补助集中流向了20%的受益者[1],主要是拥有大资本的大规模农场[2]。1995-2012年间美国直接农业补助金额总计达2925亿美金,其中给予玉米、大豆、棉花这三种大规模经济作物的补助平均占农业补助金额的50%;支持工厂化养殖的补助占18%;蔬菜与水果的补助不到1%[3]。绝大多数补助都流向了转基因等农业工业化产业,原因在于实力强大的农药种子公司与食品公司为着自身的利益,年年花巨资游说,以保农业工业化之路[4]。

    美国的农业补贴严重扭曲了农业种植模式与食物的价格。目前一半的美国土地上所种的仅是两种作物——转基因玉米与大豆,而蔬菜水果这些政府不给予农业补助的作物,种植面积只有不到2%[5]。补贴导致与转基因相关的食物在价格上都十分“便宜”:转基因玉米与大豆用作工厂化养殖的饲料,导致

资讯作者: 源信息发布时间: 2018/11/19 编辑:金阳
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