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蒋高明:我为什么反对转基因?

□ 时间:2019-3-1 □ 来源: 人民食物主权


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     导语:本文由蒋高明老师发表于《科学对社会的影响》,原文共连载5篇。文章全面地论述了转基因作为新兴的生物技术,还存在不成熟和不确定性;揭开了转基因作物实现抗虫、抗旱、抗除草剂、抗盐碱、抗寒等一系列特异功能的秘密;揭穿了一些挺转“专家”所谓的转基因作物增产谎言;从多方面阐述了转基因作物对生物多样性、生态环境以及人健康的严重影响。并指出恢复并提高地力、减少环境污染需要生态学的解决之道,而不是生物技术所能够解决的。
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    一、什么是转基因作物


       △图片来源:百度词条

    基因是决定物种生命现象的最基本因子,是最基本的遗传物质。转基因,也称生物技术,就是将某生物物种基因分离的基因片段,植入另外一个生物物种的基因组,从而部分改变植入该生物物种的性状,实现人类某种目的的现代高新科学技术。转基因作物,就是将转基因技术用于人类传统作物如水稻、玉米、小麦、蔬菜、果树等,从而人工加快遗传育种进度,其突出特点是子一代有优势,子二代以后表现不如常规种子,因此不能留种。

    转基因技术用于农业,其出发点是减少农药使用,减少环境污染,或提高作物水分、养分利用效率。如将苏云杆菌中的Bt基因植入水稻的遗传物质DNA中,使水稻自己产生Bt抗虫毒素,杀死以水稻为食的二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟等害虫。

    转基因食品是用转基因生物品种制作的食品。

    已经知道的转基因农作物、蔬菜和果实就有:玉米、大豆、小麦、水稻、棉花、烟草、木瓜、土豆、西红柿、油菜、茄子、亚麻、菊苣、甜菜、樱桃番茄、苜蓿、甘蓝、豇豆、胡萝卜、辣椒、生菜、苹果、猕猴桃、葡萄、柑橘、草莓、海棠、梨,等等

资讯作者: 源信息发布时间: 2019/3/1 编辑:金阳
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